Roscos fritos

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7,5€ /kg.

Roscos Fritos Extremeños, de gran esponjosidad y tierno, te dejará un gran sabor de boca.
INGREDIENTES: Harina de trigo, azúcar, leche, aceite de girasol, huevo, anís e impulsor.

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Todos nuestros dulces son artesanos, están hechos con productos frescos y naturales, y sin colorantes ni conservantes. Con el fin de que conozcáis un poco más nuestro proceso de elaboración y nuestro método de trabajo, os dejamos un vídeo sobre la elaboración artesana de nuestros Roscos Fritos.

 

¿Quieres saber más sobre nuestros roscos fritos?

En Dulces Artesanos Capricho Extremeño contamos con toda una vida elaborando dulces tradicionales de manera artesanal. Somos expertos en la preparación de dulces artesanales tales como los roscos fritos.

Nuestra receta de roscos fritos caseros ha ido pasando de generación en generación, siendo elaborados de la misma manera que lo hacían nuestros antepasados, con los mejores y más naturales ingredientes, y al igual que ellos, sin añadirles ni colorantes ni conservantes.

Debido a nuestra cercanía con Andalucía, contamos con una receta de roscos fritos andaluces que se caracterizan por su gran esponjosidad, ternura que nos dejará un sabor especial en la boca.

Se trata de productos de antaño que han ido esquivando el paso del tiempo, manteniendo la misma receta de nuestros abuelos, lo cual se traduce en la elaboración de roscos fritos extremeños con todo el sabor y calidad de siempre.

Nuestros roscos fritos caseros están cocinados en nuestra fábrica, preparados con ingredientes naturales, como harina de trigo de la mejor calidad, azúcar, leche, huevos o anís, último elemento indispensable para la elaboración de los roscos fritos de anís.

En nuestra tienda online podrás adquirir roscos fritos esponjosos, directos de nuestra fábrica a tu mesa. Sólo tienes que añadirlos al carrito y te lo enviaremos a tu casa.

Los roscos fritos extremeños son elaborados artesanalmente con productos 100 % naturales, tradicionales roscos fritos de huevo, que se caracterizan por su sabor único y exclusivo, trasportándonos hasta nuestra añorada niñez.

Para Dulces Artesanos Capricho Extremeño es un secreto puesto al alcance de todos, cómo hacer roscos fritos caseros, receta compartida de madres a hijas, que respetan la tradición en cuanto a su elaboración, lo que se traduce en la creación de los más exclusivos y ricos roscos fritos andaluces al alcance de todos.

Poder disfrutar de este exquisito dulce típico en cualquier época del año y en cualquier rincón del mundo es posible gracias a nuestra ardua labor, la cual nos lleva a fabricar artesanalmente rocos fritos.

Al mismo tiempo que respetamos la tradición en la elaboración de nuestros dulces, trabajamos con las últimas tecnologías y avances en cuanto a logística. Lo que supone que nuestros productos lleguen a su destino intactos, de manera rápida y conservando todas sus propiedades.

Origen de los roscos fritos

Los roscos fritos son dulces típicos de la Semana Santa, especialmente en pueblos de Andalucía y Extremadura, no obstante, este producto se elabora durante todo el año, especialmente cuando hay una celebración especial en casa como pueden ser bautizos, bodas, comunión e incluso cumpleaños.

Al tratarse de un postre tan popular, las variaciones de la misma receta suelen ser pocas, variando solo algún pequeño detalle dependiendo de cada zona o cada casa.

De la misma manera que pasa con muchas recetas andaluzas y extremeñas, el origen de los roscos fritos se sitúa en la cocina árabe, que tantos siglos estuvo presente en estas zonas.

Unos roscos fritos de rechupete

En Dulces Artesanos Caprichos Extremeños sabemos que el secreto de este dulce, para obtener roscos fritos esponjosos, es una buena fritura. Recordemos que los roscos fritos extremeños y andaluces son los típicos dulces de sartén.

Durante la elaboración de nuestros roscos fritos caseros utilizaremos aceites de girasol, porque el aceite de oliva le daría mucho sabor a aceite una vez terminado su cocción.

Como decíamos anteriormente, las claves para la correcta elaboración de este dulce van a ser la temperatura del aceite, éste debe de estar en su punto: caliente pero no excesivamente.

Tengamos en cuenta que, si el aceite está muy caliente, el rosco frito de dorará rápidamente, pero sin embargo por dentro permanecerá crudo.

Los roscos fritos caseros se caracterizan por ser crujientes por fuera y muy tiernos por dentro. Esto se consigue con el correcto uso de la harina. Si echamos mucha harina, los roscos no saldrán esponjosos, sino que resultarían muy duros.

Ya no tienes excusa para poder disfrutar cuando y donde quieras de este riquísimo manjar.

De modo que en Dulces Artesanos Caprichos Extremeños encontrarás los auténticos roscos fritos elaborados de manera artesanal, donde calidad y sabor no están reñidos, solo con ingredientes naturales.

¡Pruébalos! Repetirás

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“Dulces Artesanos Capricho Extremeño CB ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha podido optimizar su sistema de gestión y el contacto con sus clientes a través de su nueva solución de comercio electrónico, redes sociales y promoción online mediante sistema de pago (SEM). Esta acción ha tenido lugar durante 2018. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Badajoz”.
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